Spaghetti z serem Pecorino Romano i prażonym czarnym pieprzem

Dziś pierwszy dzień wiosny – HUURRAA! Szkoda tylko, że za oknem nadal białawo… Nie zważając jednak na zimno, cieszymy się przebłyskami słońca i spokojnie czekamy na prawdziwą wiosnę. Tymczasem zabieramy Was w podróż do Włoch, bo dziś prezentujemy przepis pochodzący z naszej książki na spaghetti z serem Pecorino Romano i prażonym czarnym pieprzem. Danie to…

Details

Kurczak z sosem ostrygowym i fasolką szparagową

Dziś mamy dla Was przepis na kurczaka z sosem ostrygowym i fasolką szparagową. Danie, która przygotowuje się szybko, lista potrzebnych do niego składników nie przeraża, a co najważniejsze potrawa smakuje pysznie. Dodatkowo wśród składników znajduje się imbir, który ma działanie rozgrzewające, a to może przydać się w ciągu najbliższych dni, bo podobno ma być zimno,…

Details

Domowy kisiel truskawkowo-malinowy

Walentynki, Walentynki i po Walentynkach… Dla tych, którzy chcieliby jednak osładzać życie ukochanej osobie na co dzień, a nie tylko od święta, mamy dziś przepis na pyszny deser – domowy kisiel truskawkowo-malinowy.   DOMOWY KISIEL TRUSKAWKOWO-MALINOWY (4-6 porcji)   1 litr wody 1 opakowanie mrożonych truskawek (450-500 g) 1 opakowanie mrożonych malin (450-500 g) 4…

Details

Grzanki z gorzką czekoladą

Dziś prezentujemy Wam przepis na idealne weekendowe śniadanie albo pomysłowy wytrawny deser. Grzanki z gorzką czekoladą, czyli jak zrobić „coś z niczego” 🙂   Grzanki z gorzką czekoladą 1 dobra pszenna bagietka 1 gorzka czekolada (70% kakao lub więcej) gruboziarnista sól oliwa   Kromki bagietki podpiekamy lekko w piekarniku w temperaturze 150 stopni przez 5-7…

Details

Karczochy z jamón serrano i zielonym groszkiem

Wraz z Nowym Rokiem dziarskim krokiem wchodzimy w nowe kulinarne wyzwania i zachęcamy – i siebie i Was – do odkrywania nowych smaków. Dziś kontynuacja przepisów inspirowanych niedawnymi hiszpańskimi wojażami, czyli karczochy z jamón serrano i zielonym groszkiem. Danie to serwowane jest w Hiszpanii jako przystawka przed daniem głównym, ale naszym zdaniem może stanowić odrębne danie…

Details

Czosnkowa zupa krem

Zima to idealna pora roku na rozgrzewające zupy. Krem czosnkowy idealnie spełnia to zadanie, a ten z przepisu Anny Starmach jest jednocześnie łagodny i wyrazisty w smaku. Przygotowując go pamiętajcie, że ząbek czosnku ząbkowi czosnku nie równy. Różnić się mogą nie tylko wielkością, ale i „mocą”. Jeśli po przygotowaniu stwierdzicie, że zupa jest za mało…

Details