Pasta paprykowo-pomidorowa z chili

Podobno ciepłe dni nieuchronnie zbliżają się ku końcowi… Nie chcemy jednak w to wierzyć i liczymy na łaskawość jesieni oraz liczne przebłyski lata w najbliższym czasie. W razie czego mamy jednak dla Was przepis na jesienną, rozgrzewającą pastę paprykowo-pomidorową z chili.   PASTA PAPRYKOWO-POMIDOROWA Z CHILI (200 g)   4 czerwone papryki 10 połówek suszonych…

Sycylijska caponata – nasza wersja :)

Po wakacyjnej przerwie, ale wcale nie w jesiennym nastroju, wracamy do Was z przepisem na świetne danie! Caponata – bo o niej właśnie mowa –  może występować w różnych wersjach z różnymi dodatkami. Podstawą tej potrawy są bakłażany i pomidory oraz orzeszki piniowe. Caponatę możemy jeść na zimno z grzankami lub po prostu z chlebem i…

Kuleczki arbuza z fetą

Upały nie ustają, a orzeźwiającego drinka z cointreau niestety nie można popijać bez przerwy 🙂 Tym razem mamy więc dla Was przepis na lekką sałatkę, idealną na wysokie temperatury, gdyż danie to koniecznie podaje się schłodzone. Przepis pochodzi oczywiście z naszej książki. No właśnie – a propos książki – juz w najbliższy weekend będziemy mieć…

Spaghetti z serem Pecorino Romano i prażonym czarnym pieprzem

Dziś pierwszy dzień wiosny – HUURRAA! Szkoda tylko, że za oknem nadal białawo… Nie zważając jednak na zimno, cieszymy się przebłyskami słońca i spokojnie czekamy na prawdziwą wiosnę. Tymczasem zabieramy Was w podróż do Włoch, bo dziś prezentujemy przepis pochodzący z naszej książki na spaghetti z serem Pecorino Romano i prażonym czarnym pieprzem. Danie to…

Domowy kisiel truskawkowo-malinowy

Walentynki, Walentynki i po Walentynkach… Dla tych, którzy chcieliby jednak osładzać życie ukochanej osobie na co dzień, a nie tylko od święta, mamy dziś przepis na pyszny deser – domowy kisiel truskawkowo-malinowy.   DOMOWY KISIEL TRUSKAWKOWO-MALINOWY (4-6 porcji)   1 litr wody 1 opakowanie mrożonych truskawek (450-500 g) 1 opakowanie mrożonych malin (450-500 g) 4…