Sałatka z białej fasolki szparagowej i jajka

Dziś mamy dla Was fasolkowe cudo 🙂 Ta szybka sałatka została wymyślona na piknik, kiedy jeszcze lato było w pełni – chciałyśmy przyrządzić danie, które łatwo będzie przetransportować i które smakuje wyśmienicie na zimno. Lato się skończyło, ale fasolki w warzywniaczkach pełno, więc jesienią można taką sałatkę spakować do pudełka na lunch i zabrać ze…

Sycylijska caponata – nasza wersja :)

Po wakacyjnej przerwie, ale wcale nie w jesiennym nastroju, wracamy do Was z przepisem na świetne danie! Caponata – bo o niej właśnie mowa –  może występować w różnych wersjach z różnymi dodatkami. Podstawą tej potrawy są bakłażany i pomidory oraz orzeszki piniowe. Caponatę możemy jeść na zimno z grzankami lub po prostu z chlebem i…

Kuleczki arbuza z fetą

Upały nie ustają, a orzeźwiającego drinka z cointreau niestety nie można popijać bez przerwy 🙂 Tym razem mamy więc dla Was przepis na lekką sałatkę, idealną na wysokie temperatury, gdyż danie to koniecznie podaje się schłodzone. Przepis pochodzi oczywiście z naszej książki. No właśnie – a propos książki – juz w najbliższy weekend będziemy mieć…

Karczochy z jamón serrano i zielonym groszkiem

Wraz z Nowym Rokiem dziarskim krokiem wchodzimy w nowe kulinarne wyzwania i zachęcamy – i siebie i Was – do odkrywania nowych smaków. Dziś kontynuacja przepisów inspirowanych niedawnymi hiszpańskimi wojażami, czyli karczochy z jamón serrano i zielonym groszkiem. Danie to serwowane jest w Hiszpanii jako przystawka przed daniem głównym, ale naszym zdaniem może stanowić odrębne danie…

Makaron soba z konfitowaną kaczką i szpinakiem

Dziś prezentujemy Wam danie, które doskonale sprawdzi się zarówno jako lunch w pracy lub w domu, jak również jako ciekawa propozycja na kolację – może być we dwoje 🙂 W naszej książce „Zakochani w kuchni. Książka kucharska dla nowożeńców”  znajdziecie przepis na pyszne, proste danie z makaronu gryczanego soba i pieczonego łososia teriyaki. Od wielu…

Sałatka z gotowanych buraków, koziego sera i orzechów włoskich

W naszej książce „Zakochani w kuchni. Książka kucharska dla nowożeńców” znajdziecie przepis na pyszną sałatkę z pieczonych buraków i grillowanego sera halloumi – proste danie, które doskonale sprawdzi się jako lunch – zarówno w domu, jak i w pracy. Dziś chciałybyśmy pokazać Wam coś podobnego, a jednak troszkę innego 🙂 – prostą sałatkę z gotowanych buraków…